Formations et conseils par Richard Volodarski - Auteur de Food truck, mode d'emploi
Combien êtes-vous prêt à investir pour démarrer votre projet ?
Une autre question : combien avez-vous de côté pour pouvoir vivre sans percevoir de salaire ?
En effet, il est très difficile de penser que dès les premiers mois de votre activité vous serez en mesure de vous verser une rémunération quelconque. Prenez donc très au sérieux cette réflexion. N’importe quel projet, aussi brillant soit-il, nécessite un certain temps de démarrage. Partir à sec, comme on dit, pour tomber en panne de carburant en pleine route ne vous servira à pas grand chose.