Le Business Plan d'un food truck

Le besoin en fonds de roulement est le montant de l’argent utilisé en permanence, tant dans l’achat et la détention des stocks, dont l’entreprise a besoin tout le temps pour fonctionner correctement, que dans les délais de paiement accordés aux clients.

Retenez cette formule universelle pour calculer votre BFR :

BFR = Stocks Moyens HT – Créances clients TTC – Dettes Fournisseurs TTC